Schoko-Schwamm

Schoko-Schwamm Deko

Gang: Dessert

Zutaten

  • 80g gemahlene Mandeln

  • 5 Eier

  • 135g Zucker

  • 45g Mehl

  • 30g Kakaopulver

Anweisungen

  • Alle trockenen Zutaten möglichst genau abwiegen.
  • Zusammen mit den Eiern in den Thermomix (Anzeige) oder eine ähnliche Maschine geben. Zur Not reicht auch ein Pürierstab (Anzeige).
  • Auf höchster Stufe gut mixen.
  • Die Masse durch ein Sieb & Trichter (Anzeige) in einen 500ml ISI (Anzeige) füllen und eine Sahnekapsel aufschrauben.
  • Den ISI ca 40 Sekunden gut schütteln. Anschließend einen Pappbecher mit der Masse zu einem Drittel befüllen.
  • ca. 1 MInute in der Mikrowelle garen.

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