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Grundrezept
Garzeiten
Zwar etwas speziell aber vielleicht kannst Du die Notizen, zu meinen Garzeiten und Erfahrungswerten, für Dich umwandeln und gebrauchen. Ich verwende einen MKN Kombidämpfer. Da jeder Ofen und jede Küche anders funktioniert, kann man die Temperatur und Zeitangaben nicht “1 zu 1” übernehmen.